Var. malagueta
30000 - 50000
Capsicum Frutescens

Vildväxande sort i Amazonas. Odlas också av hobbyodlare. Ursprung Brasilien. Malagueta har ett tunt fruktkött med svag grön smak. Används ofta i marinader och som pickles. Malagueta ingår också i portugisiska piri piri-såser.

C. frutescens-sorter behöver mycket värme och hög luftfuktighet för att trivas. Malagueta är vanlig i Brasilien, där den bland annat förekommer i inläggningar. Scovillegrader är ej bekräftade.

var_358._malagueta.jpg

Powered by Collector Logo

ANNONSER

Go to top
Copyright © 2016 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.
Hemsidan producerad av Korrong och Aftertaste i Joomla! som är fri programvara publicerad under GNU General Public License.