Pimiento Gordo
0
Capsicum Annuum

Ursprung Spanien. Plantan blir ganska stor och kraftfull och producerar mycket frukter, speciellt efter lyckad övervintring. Frukterna blir 13-16 cm långa och 8-10 cm breda vid basen, formen är avsmalnande med trubbig spets samt tydliga lober. Pimiento Gordo mognar från klargrönt till djupt röd. Den har stort matlagningsvärde. Fruktköttet är mycket tjockt och saftigt, och med en rik söt smak. 

Skär fruktköttet i bitar till sallad och salsa eller använd som stekt grönsak.

Pimiento Gordo rojo.jpg

Powered by Collector Logo

ANNONSER

Go to top
Copyright © 2016 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.
Hemsidan producerad av Korrong och Aftertaste i Joomla! som är fri programvara publicerad under GNU General Public License.