Vi är en ideell förening som vill främja användandet av chilepeppar i all slags mat. Vi arbetar också generellt mot tam och mesig mat. Dessutom bidrar vi med tips och råd angående odling och andra spännande nyheter som berör chilepeppar. Vi föreläser också om chilepeppar för trädgårdssällskap, föreningar och företag.

Som medlem får du tillträde till föreningens hemsida samt löpande information om föreningens olika aktiviteter. Vår hemsida för betalande medlemmar har massor av recept med chilepeppar, forum, odlingsskola som följer hela året, månadsbrev med heta mat- och vintips med mera. När vi mottagit medlemsavgiften skickar vi dig ditt lösenord omgående.

Välkommen att bli medlem!

Har du köpt plantor på Nordiska Trädgårdar?

Så här tar du hand om dina chileplantor. 

Kontrollera att plantan har rotat igenom krukan. Titta undertill, om du ser mycket rottrådar är det ett tecken på att jordvolymen är för liten – det är dags att kruka om i en större kruka.

Lägg lite jord i botten på krukan och strö på naturgödsel. Tryck upp den lilla plantan försiktigt ur odlingscellen eller liten kruka och plantera den så att hjärtbladen hamnar i nivå med jorden. Krukan ska vara fylld till kanten med jord. Vattna därefter ordentligt så att rötterna får kontakt med den nya jorden. I samband med omplantering är det dags att börja gödselvattna. Efter 6 veckor är en omplantering i 2 liters kruka att föredra. Kom ihåg att hela tiden sörja för god belysning. Chileplantan behöver omkring 14 timmar ljus per dag.

I mitten av juni är det dags att plantera i stora 3, 5 eller 10 liters krukor beroende på sort och dess storlek. Sedan är det ytterligare vatten och näring som behövs. Tänk på att jämna små doser med näring (Compo tomatgödsel med guano eller granulerat hönsgödsel) är viktigt för att plantan ska växa sig stor och kraftig. Ge näring kontinuerligt vid vattning. Mängden gödsel beror på temperatur och ljus. Ju mer av dessa betingelser desto mer näring gäller. Tänk också på att granulerad gödsel måste få komma ner i jorden för att kunna göra nytta. Gödsel som sprids ovan jord lär dra till sig mycket flugor. När de gäller själva gödseldoseringen så brukar det stå på förpackningen.

Vid omplantering i kruka eller på friland så ska du använda humus- och näringsrik jord. Humus är lika med organiskt material som bryts ner i jorden. En matjord som innehåller 10-15 procent humus betecknas som mullrik. Plantjord är en basjord med hög mullhalt och högt näringsinnehåll för trädgård och växthus. Balkongjord- och urnjord är också näringsrik; leca, lera och sand ger en porös jord med god dränering för lådor, urnor, krukor och odling i säck. 
Tänk på att jord är en färskvara. Jord som tillverkas på hösten är avsedd att användas påföljande vår. Planteringsjordar som lagras i värme under sommaren kan bli förstörda. Känn och lukta på jorden. Den ska lukta jord och mylla, inte syntetiskt eller något som katten har gjort. Jorden ska dessutom vara lagom fuktig, inte blöt. Det får inte rinna mellan fingrarna.

Chileplantan är självpollinerande. Men för att blommorna ska pollineras krävs det antingen att de står utomhus så att väder och vind tar hand om det på naturlig väg eller att plantan skakas manuellt, så att pollinering kan ske. Blommorna kommer att trilla av om de inte blir pollinerade. 
Var dock vaksam på att bevattningen är jämn. Även tvära temperaturkast kan medföra att blommorna faller av. Stark temperatur medför hög vätskeförlust för plantan, vilket kan orsaka att blommorna ramlar av. Även pollen skadas av för hög temperatur och förstörs. Blommorna kan också påverkas av stark blåst. Tänk också på att kväverik gödsling gynnar plantans tillväxt men inte blommornas. Om plantan ser onormalt grön och frisk ut kan det vara ett tecken på för mycket kväve.

Väljer du att odla på friland eller i kruka utomhus bör du vara vaksam på nattemperaturen. Den bör inte falla under 10° C. Se upp med tvära temperaturkast under till exempel varma vårdagar. Solvarma dagar och kalla nätter medför ofta att plantan tappar både blommor och blad. Tänk därför på att inte sätta ut plantorna för tidigt i kallväxthus eller utomhus. 

När din chilepepparplanta börjar sätta blommor och frukt kan ibland plantans tillväxt stanna upp på grund av att fruktsättningen tar för mycket näring från plantan. Ta då bort blommor och frukt och låt plantan växa till sig tills den skjuter iväg ordentligt med nya skott och bladverket känns friskt och är riktigt grönt i färgen. Låt sedan plantan vara i fred. En sådan behandling bör resultera i två skördar.

Läs mer om odlingstips under fliken Odlingsråd

Välkommen till SCF på Nordiska Trädgårdar

 

Trädgårdsmässan Nordiska Trädgårdar pågår den 26-29 mars på Stockholmsmässan i Älvsjö. SCF deltar som tidigare på mässan. Besök oss i monter C27:78.

Hos SCF kan du köpa chilepeppar-plantor, chilefrön, mald, soltorkad, rostad och rökt chilepeppar. Våra medlemmar har också tillverkat hemgjort chilepulver och habanerosalt. För den läsintresserade finns odlings- och kokböcker med heta recept.

SCF säljer också medlemströjor, för­kläden samt SCF:s fina poster med chilesorter indelade i Scovillegrader. OBS! Kontant betalning.

Dessutom! På söndag den 29 mars, kl. 12.30, berättar Jonas Borssén om chilepeppar och SCF från scenen Ätbart i C-hallen.

Vi säljer följande plantsorter under mässan:
Ammazzo, Arizona, Apache, Aji Cristal, Ancho/Poblano 

Bellengrath, Big Sun Scotch Bonnet, Black Hungarian, Blue Christmas

Cherry Bomb, Chocolate Habanero, Carribbean Red, Cajamarca, Chacopeppar; Capsicum chacoense

Frigitello, Fish Pepper, Firecracker

Gul Habanero

Hot Lemon, Hot Palette

Jamaican Bell, Joe’s Long Cayenne, Jalapeño

Korean Hot

Louisiana Hot 

Mini Bonnet, Madre Vieja

Naga Morich

Omnicolor, Orange Habanero

Peter Pepper, Pimiento de Padrón, Piment d’Espelette, Pointsettia, Purple Peach, Purple Tiger, Piri Piri

Röd Habanero, Ring of Fire

Super Chile, Scotch Bonnet Foodarama

Trinidad Moruga Scorpion, Tabasco 

Vampire F1

FOR:s område, med Rådgivningsgatan ligger i anslutning till Östra Entrén, vilket är den entré som bussbolagen släpper av sina resenärer vid och de bilburna besökarna använder mest. Läs mer om mässan här

Hett mött på Nordiska Trädgårdar

 

Sida 1 av 15

Artiklar om chilipeppar (öppnas i nytt fönster).

ANNONSER

Go to top
Copyright © 2012 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.
Hemsidan producerad av Korrong och Aftertaste i Joomla! som är fri programvara publicerad under GNU General Public License.
 
 
UA-15414771-6