Vi är en ideell förening som vill främja användandet av chilepeppar i all slags mat. Vi arbetar också generellt mot tam och mesig mat. Dessutom bidrar vi med tips och råd angående odling och andra spännande nyheter som berör chilepeppar. Vi föreläser också om chilepeppar för trädgårdssällskap, föreningar och företag.

Som medlem får du tillträde till föreningens hemsida samt löpande information om föreningens olika aktiviteter. Vår hemsida för betalande medlemmar har massor av recept med chilepeppar, forum, odlingsskola som följer hela året, månadsbrev med heta mat- och vintips med mera. När vi mottagit medlemsavgiften skickar vi dig ditt lösenord omgående.

Välkommen att bli medlem!

Chileplantor från Örtagården

Hej alla odlare!

Örtagården levererar pluggplantor i ett utskick till sina kunder varje år, med ett mycket bra resultat och många positiva reaktioner. Nu har de gjort ett plantpaket till dig som – av någon anledning – inte hunnit eller haft möjlighet att så din chilepeppar. Örtagården levererar plantorna under veckorna 23-25. Det kommer utförliga odlingsanvisningar med paketet. Örtagården erbjuder dessa chilepepparplantor och förbehåller sig rätten att ersätta dom med likvärdiga sorter.

Det är ett plantpaket med sex sorter. Priset per plantpaket inklusive porto och exp. avgift är Kr 270.

De sorter som Örtagården kommer att sälja i år är:
Piment de Padron
Jalapeño
Hot Orange
Purple Habanero
Okrazne spicate
Seven Pots Brians Strain

Du kan bara beställa paketet via hemsidan. Klicka här så kommer du direkt till erbjudandet.

Heta hälsningar från Bitte och Rune
Örtagårdens Fröer KB
Åraslöv 3460
28890 Vinslöv
044-81934

Lär dig laga Sriracha och Harissa

Liza “Mosquito” de Guia grundare av Chief Storyteller är en matfantast, hemmakock och filmare- samt redigerare-maskin. – "Telling stories is my passion. I’ve created over 150 mini-documentaries for food. curated. since August 2009. My favorite place is in or near a kitchen."

Här är två av Lizas mycket sevärda minidokumentärer om hantverksmässig tillverkning av Sriracha och Harissa. Här ser du dokumentären om Sriracha och här om Harissa.

Jolene Collins (i mitten), grundare och hantverkaren bakom Jojo's Sriracha, är besatt av den heta såsen.

Sida 1 av 16

Artiklar om chilipeppar (öppnas i nytt fönster).

ANNONSER

Go to top
Copyright © 2012 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.
Hemsidan producerad av Korrong och Aftertaste i Joomla! som är fri programvara publicerad under GNU General Public License.
 
 
UA-15414771-6