Vi är en ideell förening som vill främja odling och användandet av chilepeppar i all slags mat.

SVENSKA CHILEPEPPAR FÖRENINGEN VILL:

  • Öka kunskapen om och användningen av chilepeppar
  • Sprida information och anordna event kring capsicumsläktet
  • Arbeta mot tam och mesig mat

Som medlem har du tillgång till ett stort urval recept av både heta och mer moderat kryddade maträtter.

I vårt diskussionsforum kan du ställa frågor om olika chilesorter, ta kontakt med likasinnade och ta del av de vanligaste frågorna om capsicumsläktet.

På nyhetssidan publiceras SCF:s medlemsbrev och odlingsskola samt andra heta uppgifter om capsicumsläktet.

Länksidan erbjuder ett intressant urval av hemsidor med anknytning till chilepeppar.

Du kan identifiera ett stort antal chilepepparsorter med dess artbestämning och scovillestyrka.

FÖRENINGENS STYRELSE BESTÅR AV:

Ordförande
Jonas Borssén, Kock och författare

Kassör
Nils-Ivar Klintefelt

Styrelseledamot
Cesar Grivans, Föreningens webbansvarige

Styrelseledamot
Patrik Birgander, Delikatör Ridderheims Delikatesser

Suppleant
Kim Demaret

Kontakta föreningen via e-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den

 

ANNONSER

Go to top
Copyright © 2016 Svenska Chilepepparföreningen. Alla rättigheter reserverade.
Hemsidan producerad av Korrong och Aftertaste i Joomla! som är fri programvara publicerad under GNU General Public License.