Chile Costeño Rojo, ursprung i Mexiko och även känd som Chile Bandeño, används vanligtvis grön och omogen eller mogen och torkad. Frukterna är avlånga och cylindriska, 6-8 cm långa och drygt 1 cm breda, och med ganska stor variation i form.  Styrkan mäter vanligtvis mellan 2 500 - 15 000 Scovillegrader, vilket placerar frukterna i spannet mellan medium och stark. De torkade frukterna är vanliga i Oaxaca- och Guerreroköken där de bidrar med en rökig, jordig smak. Costeño Amarillo (gul) är t.ex. vanlig i mole amarillo. Hettan kan variera beroende på sortvariant, och där Costeño Rojo (röd) ofta anges runt 5 000–10 000 Scovillegrader och Costeño Amarillo är något mindre stark med 1 250–6 000. 

Beställ fröer här

Artnamn latin: Capsicum annuum
Scovillestyrka: 2 500 - 15 000