Dalarnas trädgårds- och hantverksmässa erbjuder ett utbud av utställare, aktiviteter, inspiration, olika kurser, god mat och mer.
Jonas Borssén "Grill- och chiledoktorn" är på plats vid grillen och delar med sig av sina kunskaper. Jonas kan allt om grillning och har därtill vunnit SM, EM och Sydamerikanska mästerskapen i Grill & BBQ. Jonas Borssén har helt enkelt ett viktigt uppdrag: att lära svenska folket att grilla.
Dessutom kan du träffa Jonas och botanisera bland SCF:s fina chileplantor i inomhusmontern ÄNGSGÅRDEN. Få svar på alla din frågor om chilepeppar. Följande plantor finns till salu.
Milda och söta sorter: Lombardo (Italien); Pico de Mendavia, Pimiento del Piquillo och Pimiento de Oímbra (Spanien); Manganji (Japan); Anaheim och Nobasco (USA)
Medium: Chilaca/Pasilla, Chilhuacle Negro och Chile Bola/Cascabel (Mexiko); Cacho de Cabra (Chile); Dutch Chile (Holland); Pebre d'Envinagrar (Spanien);
Stark: Facing Heaven (Kina); Guindilla (Spanien); Red Squash (USA); De Árbol och Serrano (Mexiko); Angkor Sunrise (Kambodja); Trinidad Purple Coffee (Trinidad Tobago)
Extra Stark: Malawi Bird's Eye (Malawi)
Superstark: Trinidad Moruga Scorpion (Trinidad Tobago); Naga Black och Bhut Jolokia (Indien)
Plantorna är omskolade en gång i 9 cm kruka och uppbundna med stödpinne. Vissa finns bara i ett fåtal exemplar – först till kvarn gäller.
Grillföredrag: Lör-Sön 10-11 maj Kl. 14:40
Mässan är öppen: Fre-Sön, 9-11 maj
Fredag: Kl. 13:00-18:00
Lördag: Kl. 10:00-17:00
Söndag: Kl. 10:00-16:00
Plats: Hotel Villa Långbers i Tällberg
Passa på och köp chileplantor, chilefrön, näringspåsar, kokböcker, Mango-Jalapeño Glaze, Ancho Chile Pepparkakor, Satans salt med mera. Jonas bjuder också på smakprov. Mer info om mässan här